Di salah satu episode Yamato Nadeshiko Shichi Henge (kalo ga salah episode 8), ada adegan Kyouhei belajar masak ebi furai atau udang goreng buat makan bereng ibunya. Waktu liat hasil masakannya,,hmmm,,keliatan enak nih, saya pun terinspirasi pengen membuatnya. Ebi furai sendiri berupa udang yang digoreng dengan tepung panir, biasanya sih udangnya sudah diluruskan dengan cara dikerat-kerat.

Saya pun mendapatkan resep ebi furai di blog ini :http://dapurmoefy.blogspot.com/2007/12/ebi-furai-ala-hokben.html

ternyata membuatnya mudah lho, hanya butuh kesabaran biar hasilnya bagus. Karena tidak punya bawang putih bubuk, saya pun menggantinya dengan bawang putih yang dihaluskan, rasanya tetap oke kok.